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IGREDIENTES
150 gr Creme Cheese
650 ml Cerveja Baden Baden Red Ale
2 colheres (S) Açúcar
1 (xic) Leite Condensado
12 gr Gelatina Incolor
3 Colheres (S) Água
.MODO DE PREPARO:
Hidrate a gelatina na água e Reserve. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador. Derreta a gelatina no microondas por 20 segundos e misture ao conteúdo do liquidificador, despeje em formas de alumínio e leve para gelar
CALDA:
Leve 200 gr de framboesas e 100 gr de açúcar em fogo baixo até apurar.
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Receita: Salmão
Restaurante: La Gália
Rendimento: 1 porção |
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Receita: Rosbife
Restaurante: Caramello
Rendimento: 1 porção |
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Receita: Truta dourada
Restaurante: Charpentier
Rendimento: 1 porção |
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Receita: Cheese Cake Red
Restaurante: Serra da Estrela |
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Receita: Perdiz ao molho de cerveja
Pesca na Montanha |
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Receita: Lula ao molho de Cerveja Golden
Safari Restaurante |
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