Temporada Gastronômica de Inverno de
Campos do Jordão 2011
Receitas saborosas e criativas dos restaurantes
que integram o evento são a pedida para a alta temporada |
 |
O inverno promete baixas temperaturas e muitas atrações na alta temporada, mantendo o estilo na cidade serrana de Campos do Jordão , interior de São Paulo. Para celebrar a época, entre os dias 10 de junho e 07 de agosto de 2011, acontece a Temporada Gastronômica de Inverno 2011. O festival conta com a participação dos 25 restaurantes da Associação Cozinha da Montanha e promete surpreender os visitantes.
O tema do Festival de Música “Contrastes” serviu de inspiração aos chefs que criaram receitas diferentes e saborosos pratos para a temporada. Truta, estragão, mel, cravo da índia, laranja, vinho, abacate, cream cheese, entre outros ingredientes fazem parte da composição de muitas receitas e criam um experiência gastronômica riquíssima.
Dentre os destaques, vale experimentar o Bacalhau Grelhado e Arroz com Pinhões do La Galia; o Polpetone de Truta ao Molho de Beterraba, Estragão e Mel do Ecoparque; a Truta Arco Íris do Matterhorn; e também degustar a sobremesa Strudel de Banana com Sorvete de Iogurte do Bia Kaffee.
Durante a temporada, uma promoção com a rede Mastercard presenteia clientes. Ao pagar a conta com cartão da bandeira de um dos pratos consumidos no Festival, ele recebe um brinde gourmet . Essa promoção vale apenas para os 25 restaurantes da Associação Cozinha da Montanha.
SOBRE A COZINHA DA MONTANHA
Ao longo do ano, o Grupo Cozinha da Montanha realiza festivais gastronômicos (Pinhão, Inverno, Primavera, Natal e Cerveja Artesanal), a fim de divulgar a saborosa culinária local, privilegiando os ingredientes e fomentando o turismo na cidade e na região como um todo.
Grupo Cozinha da Montanha
Araucária (Grande Hotel)
Cozinha Internacional - (12) 3668-6000
Baden Baden
Cozinha alemã e cervejaria - (12) 3663-3610
Barito Gourmet
Cozinha Internacional - (12) 3663-7255
BARONESA von LEITHNER BISTRÔ
Cafés e cozinha internacional - (12) 3662-1121
Bar Mercearia Campos
Fondues, trutas e cozinha variada - (12) 3663-5014
Bia Kaffee
Cozinha alemã e confeitaria - (12) 3663-1507
Cantina di Nonna Mimi
Cozinha italiana - (12) 3662-3522
Capivari
Cozinha internacional e típica local - (12) 3663-4612
CASA BARONESA
Cafés e cozinha internacional – (12) 3663-1944
LEÃO GOURMET (Hotel Leão da Montanha)
Cozinha mediterrânea - (12) 3669-8811
Charpentier (Hotel Frontenac)
Cozinha internacional, acento francês - (12) 3669-1000
Confraria do Sabor
Cozinha internacional – (12) 3663-6550
Ecoparque Pesca na Montanha
Pratos com trutas do local e passeios - (12) 9716-5017
Itália
Cozinha italiana - (12) 3663-2533
La Gália
Carnes exóticas e grelhados especiais - (12) 3663-2993
Lenz Gourmet
Gastronomia e mercado - (12) 3662-1077
Matterhorn
Cozinha suíça e empório - (12) 3663-1841
Nevada
Cozinha Internacional - (12) 3663-1566
OSTERIA PERETTI
Cozinha italiana – (12) 3663-1323
Sabor Chocolate
Chocolateria, bombons e trufas especiais – (12) 3663-1777
Safari
Cozinha contemporânea - (12) 3663-4936
Serra da Estrela (Hotel Serra da Estrela)
Cozinha internacional - (12) 3669-8000
Spazio di Paolo
Cozinha italiana e sopas - (12) 3663-4666
Tarundu
Cozinha Internacional e pizzas especiais - (12) 3662-2590
Vila Chã
Cozinha portuguesa - (12) 3663-4702
Todos os restaurantes do Grupo Cozinha da Montanha podem ser identificados pelo SELO RECOMENDADO.
Dicas de Hospedagem
Grande Hotel Senac Campos do Jordão
www.sp.senac.br/hoteis
Pousada do Conde
www.pousadadoconde.com.br
Pousada Via-Campos
www.viacampos.com.br
Hotel Frontenac
www.frontenac.com.br
Pousada Ecoparque Pesca na Montanha
www.pescanamontanha.com.br
Pousada Villaggio Itália
www.pousadavillaggioitalia.com.br
Hotel Leão da Montanha
www.leaodamontanha.com.br
Hotel Serra da Estrela
www.hotelserradaestrela.com.br
Hotel Nevada
www.hotelnevada.com.br
Pousada Tarundu
www.tarundu.com.br
Dicas de Passeios
-Fazenda Baronesa (12) 3662-1121
Av. Alto da Boa Vista, 3025
Ecoparque Pesca na Montanha (12) 9716-5017
Estrada da Campista, Km 08
Tarundu Centro de Lazer (12) 3662-2590
Av. José Antonio Manso, 1515 |
